エッグコーヒーとはその名前のとおり、コーヒーにたまごを入れたベトナではほとんどのカフェで飲むことができます。 発祥はベトナム北部のハノイに存在するソフィテル レジェンド メトロポールという5つ星ホテル。ホテルのバーテンダーであったザンさんによって